Какая еда влияет на наши зубы?

Существует множество предубеждений, что от той или иной пищи наши зубы чувствуют дискомфорт и быстрее портятся. "Правда ли это?" - этот вопрос задают нам многие пациенты. Тем, кому часто приходится обращаться к специалисту, людям с плохой наследственностью и просто тем, кому интересно, существуют ли вредные продукты для зубов, мы предлагаем обратить внимание на несколько фактов правильного питания.

 

МИФ 1 - Жевательная резинка "выдергивает" пломбу из зуба!

Такое мнение абсолютно не обосновано. Если пломба состоит из материалов высокого качества и выполнена с учетом всех необходимых технологий, жевательная резинка не способна ей навредить. Даже больше, она способна вам помочь, как в случае с гигиеной рта. Во время жевания естественным путем выделяется слюна, которая как-бы "смывает" остатки пищи после еды с поверхности зубов и освежает ваше дыхание.

Но, в то же время, от длительного нахождения «жвачки» во рту в ней накапливается огромное количество бактерий. Такой фактор может стать причиной появления гингивита (воспаления десны). Жевательную резинку следует использовать 2-3 раза в день после еды по 10-15 минут.

 

МИФ 2 - "Лузганье" семечек вредит зубам!

Во время чистки семечек эмаль на передних зубах портится и постепенно разрушается, что может привести к деформации "семечкового зуба". Следует забыть об употреблении этого продукта таким способом, но ни в коем случае не отказываться от него полностью. В семечках присутствуют витамины групп А, В, С и D, которые очень полезны для нормального функционирования организма.

 

МИФ 3 - Сладкая пища основной враг зубной эмали!

Вреда от сладкого намного больше, чем пользы для вашего организма. Наиболее вредным продуктом для зубов является сладкая сдоба, которая способствует появлению обильного трудносмываемого налета. Шоколад и конфеты же относятся к легкорастворимым углеводам, быстросмываемым слюной, а, значит, их действие легче нейтрализовать.

Поедая десерты в неограниченных количествах, вы позволяете бактериям, разрушающим вашу эмаль, жить в комфортных для них условиях. Конечно же, невозможно полностью отказаться от вкусных лакомств только из-за боязни навредить своим зубам. Стоит лишь помнить, что антисептические свойства какао в черном шоколаде, наоборот, позволят ему укрепить ваши зубы, а такие антиоксиданты, как клюква, черника, семечки, свежие овощи выведут излишки глюкозы и нейтрализуют вредоносность сахара в крови.

 

МИФ 4 - Молочные продукты снабжают наши зубы кальцием!

99% кальция в нашем организме находится в зубах и костях, и только оставшийся 1% - в крови и тканях. Если Ca недостаточно в потребляемой нами пище, то организм начинает добывать его из костей. И это не хорошо!

Детям в сутки требуется от 700 мг кальция в сутки, взрослым от 1000 до 1200 мг. В стакане натурального молока или йогурта его содержится до 450 мг, в твороге до 100. Конечно же, кальций можно получить и от других продуктов, таких как рыба, орехи, капуста, картофель, морковь, фасоль и т.д.

Однако молочные продукты в избыточном употреблении вызывают камнеобразование и обратный процесс быстрого загнивания зубов. Вывод заключается в том, что только правильное сбалансированное питание сможет снабдить ваш организм необходимым количеством микроэлементов. И тогда в дополнительном приеме препаратов с Са не будет никакой необходимости.

 

МИФ 5 - Кофе и чай – вредные продукты для зубов!

Кофеин, содержащийся в этих напитках, приводит к обезвоживанию организма. Он мешает усвоению пищи, чем приводит к дефициту витаминов и минералов. Существует и другое мнение, что чаи обладают антисептическим действием, что является правдой, и это однозначно полезно для зубов. Тут следует решить, какой из вариантов неприемлем вам в большей мере. Учтите, что от кофе на зубах появляется небольшое количество налета, которое сложно снять, а от чая налета больше, но с ним легче справится. Налет от употребляемой еды садится не на сам чистый зуб, а на налет, который был на нем доселе. Просто следует тщательней следить за гигиеной рта.

 

Так чего же «боятся» зубы?

  • Резкие перепады температур приводят к трещинам на зубах;
  •  Длительное воздействие кислот размягчает эмаль и ускоряет стирание зубов;
  • При болезнях желудка избыточная кислота через пищевод попадает в полость рта и вредит зубам;
  • Продукты и вещества с абразивными свойствами приводят к деформации зубов;

Полезно

Умеренно вредно

Очень вредно

Вода с нормальным рН и средней минерализацией;

Алкоголь;

Вода из неизвестных источников;

Овощи, фрукты, ягоды, зелень;

Шоколад и конфеты;

Сладкая сдоба;

Орехи и семена;

Курение кальяна;

Курение, вредные привычки;

Зеленый и травяной чай, цикорий;

Кофеин;

сладкие газированные напитки, соки;

Водка, травяные настойки;

Алкоголь;

Вино кислых сортов, пиво;

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­

Знаете ли вы, какие вредные продукты для зубов не стоит употреблять, и какой ежедневный вред они наносят здоровью ваших зубов? Мифы и реальность о продуктах, которые мы так любим и покупаем каждый день…